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Se recomienda decantar este vino por lo menos una hora antes de beber. Servir entre 16 y 18o. Composición: 50% Malbec, de Medrano y Luján de Cuyo, 24% Cabernet Franc, de Tupungato, 16% Merlot, de Tupungato, 8% Cabernet Sauvignon, viñas viejas de Medrano, 2% Petit Verdot En Achaval-Ferrer realizan una práctica única bautizada como warm-blend.